懷戀那前店后廠的燒坊時代，大家誠誠懇懇，說一句，是一句。在那個物流和信息不發達的年代，賣酒的人只管埋頭把酒釀好，周邊村民聞香而來。從前燒坊，那時慢，懷念赤水河畔的碧水藍天。最近十來年，年少時記憶中的醬香酒變天了。當醬酒圈魚龍混雜，當茅粉期望得到一款滋味感十足，獲得感滿滿的口碑產品的時候。文中決定，應該做點什么。 作為茅臺鎮核心產區的知名酒企。文中酒業堅持做本地人更愛喝的口碑酒，茅粉圈更接地氣的匠心酒。我們身上肩負的不僅僅是企業使命，更是一種社會責任。 文中醬酒開創之初，即是醬酒圈公認的口碑企業。如何釀好酒，文中人認為核心壁壘不是工藝，也不是技術，而是對茅臺的敬仰、對酒文化的傳承，秉持匠心精神的態度。
       10年(nian)來，文(wen)中(zhong)不(bu)產串酒(jiu)，不(bu)作添加，不(bu)搞仿冒，不(bu)購(gou)基酒(jiu)，堅(jian)持(chi)(chi)純糧醬香(xiang)，堅(jian)持(chi)(chi)足(zu)年(nian)窖藏，內行(xing)人(ren)都懂，好酒(jiu)，即來自于此。文(wen)中(zhong)有一群(qun)"犟"人(ren)，放著基酒(jiu)不(bu)賣，到手的(de)錢不(bu)賺。行(xing)內人(ren)說文(wen)中(zhong)是"犟人(ren)、匠(jiang)心"，這是文(wen)中(zhong)人(ren)的(de)自豪。 把(ba)只釀(niang)好酒(jiu)這件事，堅(jian)持(chi)(chi)做，重(zhong)復做，做到極(ji)致。文(wen)中(zhong)堅(jian)信，酒(jiu)香(xiang)不(bu)怕巷(xiang)子深。向茅臺致敬(jing)，向從前(qian)慢的(de)前(qian)輩們致敬(jing)，向赤(chi)水(shui)(shui)河畔的(de)碧(bi)水(shui)(shui)藍天(tian)致敬(jing)。 因為相信，所(suo)以堅(jian)持(chi)(chi)，最后看(kan)見(jian)。百年(nian)后，兜(dou)(dou)兜(dou)(dou)又轉轉，看(kan)山還是山。 ....